Ведущий технолог в цех полуфабрикатов (Барнаул)

от 50 000 руб. на руки

Вакансия в архиве

Работодатель, вероятно, уже нашел нужного кандидата и больше не принимает отклики на эту вакансию

Показать описание вакансии

Требуемый опыт работы: 3–6 лет

Полная занятость, полный день

На мясоперерабатывающий завод "Торговая площадь" требуется Ведущий технолог в цех полуфабрикатов.

Компания предлагает:

  • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
  • Полный соц. пакет;
  • Питание в корпоративной столовой;
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • Обеспечение санитарной одеждой;
  • Своевременная, без задержек заработная плата;
  • График работы 5/2 ( 8:00-17:00 ).

Обязанности:

  • Контроль соблюдения технологии выпускаемой продукции;
  • Разработка продукции по задачам отдела маркетинга;
  • Разработка технологической документации, регламентов и инструкций;
  • Оценка технологических свойств и качества сырья, готовой продукции;
  • Совершенствование и оптимизация процессов производства полуфабрикатов с целью снижения затрат.
Требования:
  • Высшее/ средне-специальное профильное образование;
  • Опыт работы 3-5 лет в должности Технолога, Ведущего технолога/Главного технолога по полуфабрикатам мясным и тестовым;
  • Практический опыт разработки рецептур мясных и тестовых полуфабрикатов;
  • Знание технологии производства мясных продуктов (натуральных, рубленных, в панировке и без панировки);
  • Знание технологии приготовления мясных начинок, пиццы, тестовых полуфабрикатов;
  • Знание нормативной документации, правила ее составления;
  • Знание требований ТР ТС;
  • Знание требований, предъявляемых к сырью.
  • Знание Excel,Word, 1C Производство.
  • Готовность к релокации в г.Новосибирск.

Ключевые навыки

Технологии производства блюд1С: ПроизводствоКУЛИНАРИЯMS Outlook1С: Предприятие 81С: ДокументооборотУправление производствомВедение переговоровОрганизаторские навыкиРабота в командеДеловое общениеГрамотная речь

Адрес

Заельцовская, Новосибирск, Красный проспект, 220к14
Показать на карте
­

Вакансия опубликована 19 июля 2019 в Барнауле

Написать сопроводительное письмоПисьмо отправлено

Сопроводительное письмо к отклику

Похожие вакансии